190723貴畑 レタス・オクラ収穫

ハイ、どうも貴畑です。
今日はレタスとオクラを収穫しました(^｡^)

レタスは小ぶりで結球も不十分ですね、
ほったらかしではこんな感じにしか出来ないのかもしれません・・・。

販売されているレタスは生育状態によって肥料が与えられ
虫がつかないようハウス栽培か農薬も使われているかもしれません。

様々なコストをかけて見た目のきれいなレタスが作られているんだろうなぁ

別に農薬全てが悪いとは言いませんが、自分作って食べるなら出来る限り
自然に近いものを食べたい。

一先ず今回貴畑で採れた自然のままのレタスを感謝して頂きたいと思います(｡-_-｡)

さてお味の方は・・・やっぱり無肥料・無農薬で育てたレタス美味しい！！
と言いたいところだったのですが、収穫時期が遅かったようで苦味が強い(>_<)
来年はもう少し管理して育ててみようと思います。

野菜作り・・・奥が深い。

オクラは大量に採れるので食べきれない分は
ガクを取って冷凍保存します。
こちらも形、サイズはバラバラ個性的ですw